Cuisse de Canard confite  26€

et ses pommes sautées

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Saucisse d’Auvergne 22€

et son Aligot

 

Côte de Cochon grillé 19€

(env. 250g)

 à la forestière, purée

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Véritable Cassoulet 28€

Toulousain

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​Les Classiques du OXV

 

Belle entrecôte XXL 39€

maturée

Beurre maître d'hôtel

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Cordon bleu de volaille 24€

façon Parisienne, sauce fromagère, purée

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Steak au poivre  22€

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Bavette d’Aloyau  22€

à l’échalote

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Tartare de bœuf OXV 22€

«haché minute» (env.180g)

sauce vierge, Grana Padano, toasts

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Filets de poulet marinés 19€

à l’huile d’olives et citron vert,

tagliatelles au pesto

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Plats végan

Dhal de lentilles  18€

à l'indienne

galette de pois chiches, riz Basmati

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